Udens-dzirnavas | Restaurant
287
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-287,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

Meniu

Vai dzirdi tālumā klusi, klusi skan meldera koka tupeles…..?
Leģenda stāsta, ka viesojoties senajās Ūdensdzirnavās un dzirdot miltu gaņņģa skaņas var ievēlēties vēlēšanos, šī vēlēšanās ir jāuzraksta uz nelelas lapiņas un jāsadedzina manteļskurstenī, lai izplēn gaisā un piepildās.
Mēs vēlējāmies padarīt Ūdensdzirnavas tādas, lai katrs varētu te baudīt mieru un harmoniju.
Saldākais ēdiens ir tas, ko var baudīt, izgaršojot to labā kompānijā.

Karstās uzkodas/Hot entrees

Zemnieku brokastis…………………………………………………………………………3,00 €
Rustic breakfast (baked potatoes, ham, onion, eggs)
Pankūkas ar gaļu un dārzeņu salātiem……………………………………3,00 €
Pancakes with meat and vegetables salad
Omlete ar šķiņķi………………………………………………………………………………3,00 €
Omlet with bacon
Salāti/ Salads
Mēlīšu salāti……………………………………………………………………………………………..4,00 €
(mēle, sīpols, svaigs gurķis, mar. gurķis, mārrutki, kečups,majonēze)
Tongue salad  (tongue, onion, cucumber, pickled cucumber, horseradish, ketchup, mayonnaise)
Vistas-dārzeņu salāti …………………………………………………………………………..4,55 €
(dārzeņi, vistas gaļa, grauzdiņi, siers, mērce, citrons)
Chicken and vegetable salad (vegetables, chicken, toasts, sauce, lemon)
Grieķu salāti…………………………………………………………………………………………….3,70 €
(dārzeņi, fetakī siers, olīvas, mērce, citrons)
Greek salad (vegetables, feta cheese, olives, sauce, lemon)
Tomātu – siera salāti…………… ……………………………………………………………….3,40 €
       (sv.tomāti, siers, ķiploki, majonēze)
Tomato – cheese salad
Gaļas salāti ar šķiņķi…………………………………………………………………………….2,85 €
   (Kūpināts šķiņķis, mar.gurķis, kartupeļi, sīpols, kons.zirnīši, majonēze, krējums)
Meat salad with bacon
Garneļu salāti…………………………………………………………………………………………4,00 €
    (sv. gurķi, garneles, olas, mērce, citrons)
Shrimp salad (Fresh cucumber, shrimps, eggs, sauce)
Vistas gaļas ēdieni/Chicken dishes
Krāsnī cepta vistas fileja ar sieru…………………………………………………..6,40 €
( Marinēta karīja-citronu marinādē)
      Chicken fillet in curry and lemon marinade with cheese topping cooked in oven
Vistas gaļas iesms ar dārzeņiem kari mērcē……………………………….6,70 €
       (vistas fileja, paprika, šampinjoni, karijss)
Chicken skewer with vegetables in curry sauce
Kraukšķīgie vistu stienīši…………………………………………………………………..5,45 €
         (vistas fileja, čilli marināde, ola, panējums)
    Crisp chicken slices
Cūkgaļas ēdieni/Pork dishes
Cūkgaļas fileja citrusu-medus marinādē…………………………………..5,80 €
       (Cūkgaļas fileja, citron sula, medus, balzamiko glazūra)
   Pork tenderloin in citrus-honey marinated
Krāsnī cepta cūkgaļa ar šampinjoniem un sieru……………………….5,45 € 
       (karbonāde, šampinjoni, fritēts siers)
Pork cooked in oven with mushrooms and cheese
Sierā panēta cūkgaļas karbonāde………………………………………………….4,80 €
       (siers, ola, cūkgaļas karbonāde)
     Pork chop breaded in cheese
 
Zivju ēdieni/Fish dishes
Cepta karpa ar sieru……………………………………………………………………..6,00 €
Baked carp with cheese
Zaļumu sviestā cepts lasis ar garneļu mērci…………………………8,50 €
Roasted salmon in butter of greens with shrimp sauce
Cepta mencas fileja ar dillēm……………………………………………………6,00 €
Baked stewed cod  with dill sauce
Veģetārie ēdieni/Vegetarian dishes
Frittēts siers uz dārzeņu piramīdas ar dzērveņu-krējuma mērci………………………………………………………………………………………………………… 5,00 €
Fritted cheese on pyramid of vegetables with cranberry-cream sauce
Viegli apcepti dārzeņi ar fetaki sieru……………………………………..3,50 €
Lightly roasted vegetables with Fetaki cheese
Mocarella ar tomātu un balzamiko mērci………………………….. 4,00 €
    Brie with tomato and balsamic sauce
Zupas/Soups
BARAVIKU ZUPA MAIZES PODIŅĀ……………………………………………….. 5,00
     (baravikas, sīpols, piens, kausētais siers, maizes podiņš)
           Capped soup in bowl of bread
Mājas soļanka…………………………………………………………………………………………… 3,00 €
     (Žāv.šķiņķis, žāv.desa, burkāni, sīpoli, tom.pasta, mar.gurķis, kartupeļi, olīves, citrons)
Homemade soup – Solyanka
Skābeņu zupa ar olmaizītēm……………………………………………………………… 3,00 €
     (burkāni, sīpoli, kartupeļi, konservētas skābenes, ola, krējums)
Sorrel soup with egg  sandwich
Šampinjonu zupa ar kausētu sieru………………………………………………… 3,00 €
       (Svaigi šampinjoni, sīpoli, piens, kausētais siers)
Mushroom soup with soft cheese
Laša – siera zupa………………………………………………………………………………. 4,00 €
         (lasis, burkāni, sīpoli, kausētais siers)
            Salmon soup with cheese
Piedevas/Side dishes
Vārīti apcepti kartupeļi……………………………………………………………………. 1,50 €
Fried boiled potatoes
Frī kartupeļi………………………………………………………………………………………… 1,50 €
French fries
Fritēti kartupeļi ar miziņu……………………………………………………………. 1,50 €
Fritted potatoes in jacket
Kartupeļu kroketes…………………………………………………………………………….. 1,50 €
Potatoe croquettes
Rīsi………………………………………………………………………………………………………… 1,50 €
Rice
Cepti dārzeņi……………………………………………………………………………………… 2,00 €
Fried vegetables
Podiņi
Vistas – rīsu podiņš…………………………………………………………….. 4,00 €
   (vistas fileja, rīsi, dārzeņi, sīpols, saldais krējums, siers)
Sēņu – šķiņķa podiņš…………………………………………………………. 4,00 €
   (šampinjoni, sīpols, žāvēts šķiņķis, dārzeņi, kartupeļi, salds krējums, siers)
Kartupeļu – zivju podiņš………………………………………………….. 4,20 €
   (lasis, kartupeļi, sīpoli, dārzeņi, salds krējums, siers)
Veģetārais podiņš ar siera cepuri……………………………………. 3,50 €
  (sīpols, dārzeņi, salds krējums, siers)
Deserts/Deserts
Saldējums ar augļiem…………………………………………………………………. 2,50 €
Ice-cream with fruits
Pildītas pankūkas ar augļiem un saldējumu……………………… 2,70 €
Pancakes with fruits and ice-cream
Biezpiena pankūkas ar ievārījumu un krējumu………………. 2,50 €
Curd  pancakes with jam and sour-cream
Augļu-ogu biezzupa ar saldējuma bumbām……………………….4,20 €
Fruits and berry cream-soup with ice-cream balls
Saldējuma kokteilis…………………………………………………………………….2,70 €
Ice-cream cocktail